banner66

Sakarca tezgahta

14 Kasım 2019 Perşembe 09:39
Bu haber 156 kez okundu

Ordu mutfağında önemli bir yere sahip, yöresel lezzetlerden olan sakarca tezgahlarda.

Sakarca tezgahta

Sponsor Reklamlar

Ordu’da özellikle fındık bahçelerinde yetişen sakarca kadınlar tarafından toplanarak semt pazarlarında satılıyor. Bağ şeklinde satılan sakarca özellikle yumurtalı mıhlama ve kızartma şeklinde tüketiliyor.

Ordulular tarafından çok sevilerek tüketilen sakarca, bağ olarak 3,5-4 liradan satılıyor.

Karadeniz’e özgü bir bitki olan ve toprakta doğal olarak yetişen sakarcayı Boztepe mahallesindeki bahçesinden toplayarak, pazarda satan Fatma Gülyazar; “Vatandaş doğal sebze meyveye daha çok ilgi gösteriyor. Satışlardan memnunuz.” diye konuştu. Ordu Yorum/Neşe Çakar Erkin


Anahtar Kelimeler
banner64

Sponsor Reklamlar

Yorum Gönder

@name x