Konuyla ilgili olarak Ünye Ziraat Odası tarafından yapılan açıklamada; “Sevilen bir meyve olan Trabzon Hurması' nın ( diospyroskaki ), daha küçük meyveleri olan ve Kuzeydoğu Anadolu'da yabani olarak da yetişen türüne, Yabani Trabzon Hurması denmektedir. Yabani Trabzon Hurması, Karadeniz Bölgesinde hem kültür olarak, hem de kendiliğinden yetişmektedir. Meyveleri tam olgunlaştığında dahi dalından düşmez. Kuşlar tarafından çok sevilir. Tohumları kuşlar sayesinde geniş bir çevreye yayıldığı için doğada da yetişmeye başlamıştır. Kara hurma ağacının meyveleri küçük, fındık büyüklüğünde olur, buruk bir tadı vardır. Tam olgunlaştığı zaman buruşur ve turuncu olan rengi koyu kahve rengine döner. Şeker bakımından çok zengin olduğundan, kışın üşümeyi önler. Meyveleri hem yaş, hem de kuru olarak olarak tüketildiği gibi, pekmez yapılarak da değerlendirilir. Karadeniz bölgesinde çok gaz yaptırdığı için halk arasında renginden ötürü de ' Kara hurma' da denir.Bir sonraki seneye aşı için kara hurma tohumlarının ekimini gerçekleştirdik.” Dedi. Haber Merkezi

 

Editör: Haber Merkezi