Beni koji nedir? Beni koji yemek öldürür mü? İşte detaylar…
Beni Koji Nedir?
Kırmızı pirinç mayası ve B vitamini içeren bir takviye diyet gıdası olan beni koji, Japonya'da üretilmiş ve 2023 yılında piyasaya sürülmüştür. Ürün, kilo verme ve kolesterolü düşürme gibi faydalar vaat etmektedir.
Japonya’da yaygın olan fakat Türkiye'de satılmayan beni kojinin herhangi bir sağlık faydası olduğunu gösteren bilimsel bir kanıt yoktur. Uzmanlara göre beni koji tüketilmesi karaciğer hasarı, kas erimesi ve böbrek yetmezliğine yol açabileceği tahmin ediliyor.
Beni Koji Yemek Öldürür Mü?
Japonya'da beni koji tüketen 100'ü aşkın kişinin hastaneye kaldırılması ve tüketen 5 kişinin hayatını kaybettiğinin bildirilmesiyle Japonya Sağlık Bakanlığı beni kojinin satışını durdurdu ve ürünün toplatılmasına karar verdi.
Ölenlerin cinsiyeti ve yaşı açıklanmazken, ölüm nedenlerinin tespiti için tetkiklerin devam ettiği, üründeki sorun ve ölüm nedenlerinin hâlâ çözülemediği belirtildi. Japonya Sağlık Bakanlığı ürüne yönelik 12 bine yakın şikayet ulaştığını açıklarken firmaya yönelik soruşturma başlatılacağını ifade etti. hazırlanıyor. 1919 yılında kurulan Kobayashi Pharmaceutical Co. isimli firma reçetesiz sağlık, hijyen ve gıda takviyesi ürünlerinin yanı sıra ilaç ve farmasötik ürünler de satıyor.
Beni kojinin ölümcül olabileceğine dair bazı haberler ve raporlar olsa da, her vaka farklıdır ve beni kojinin tek başına bir kişinin ölümüne neden olup olmadığı kesin değildir.
