Düzce Tarım ve Orman Müdürlüğü, fındık üreticilerini uyararak hasat yapılması gereken fındığın özelliklerini şu şekilde açıkladı:
- Zurfuların (fındığı saran yeşil kabuk) iyice sararıp kızarması,
- Fındığın daldan kendiliğinden dökülmeye başlaması,
- Sarsma ile dökülen fındıkların en az 3/4'ünün iç dolgunluğunu tamamlamış olması,
- Kabuklu fındıkların kesit alındığında, iç meyvenin sarımsı beyaz renge ve 3/4'ünün dolgunluğa ulaşmış olması.
Fındığı yerden toplayın uyarısı!
Tarım İl Müdürlüğü fındığın yerden toplanmasını önererek şu bilgilere yer verdi:
“Fındığın en ideal şekilde, dallar silkelenerek yere dökülmesi ve yerden toplanması öneriliyor. Dallardan elle kopararak toplamak, verimi düşürmesinin yanı sıra, bir sonraki yılın mahsulünü oluşturacak tomurcuklara zarar veriyor.
Toplanan fındıkların çuvallarda bekletilmeden serin, kuru ve havalandırılmış yerlerde kurutulması gerektiği ifade edilirken; kurutulmadan depolanan ürünlerde aflatoksin oluşma riski bulunduğu hatırlatıldı. Aflatoksinli fındıkların piyasaya sürülmesi ise hem üreticilere hem ülke ekonomisine zarar veriyor.
Ayrıca üreticilere, yangın riskine karşı fındık zurufunun bahçede yakılmaması ve çevreye zarar verilmemesi gerektiği hatırlatıldı.”
