Ejder meyvesi, Güneydoğu Asya kökenli bir kaktüs meyvesidir. Pitaya olarak da bilinir. Kırmızı, sarı veya beyaz etli ve pembe, sarı veya beyaz kabuklu olabilir. İçinde küçük, siyah tohumlar bulunur. Peki, ejder meyvesinin faydaları nelerdir? İşte detaylar haberimizde...
Ejder meyvesi, C vitamini, potasyum ve lif bakımından zengindir. Ayrıca, antioksidanlar, betalainler ve karotenoidler içerir.
Ejder meyvesinin faydaları şunlardır:
Bağışıklık sistemini güçlendirir. C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
Sindirimi destekler. Lif, sindirimi desteklemeye yardımcı olur.
Kilo vermeye yardımcı olabilir. Lif, tokluk hissini artırarak kilo vermeye yardımcı olabilir.
Cildin sağlığını destekler. Antioksidanlar, cildin sağlığını desteklemeye yardımcı olur.
Ejder meyvesi, çiğ olarak veya meyve suyu, smoothie veya dondurma gibi çeşitli şekillerde tüketilebilir.
Ejder meyvesinin yan etkileri
Ejder meyvesi genellikle güvenli olarak kabul edilir. Ancak, bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
Hamile veya emziren kadınların ejder meyvesi tüketmeden önce doktorlarına danışmaları önerilir.
Ejder meyvesinin kalori ve besin değeri
100 gram ejder meyvesi, yaklaşık olarak 50 kalori, 1 gram lif, 1 gram protein ve 1 gram yağ içerir. Ayrıca, C vitamininin günlük ihtiyacının %10'unu, potasyumun günlük ihtiyacının %2'sini ve manganezin günlük ihtiyacının %1'ini sağlar.
Zeynep TELCİ
