GİRESUN (AA) - Giresun Halk Sağlığı Müdürlüğü, mantar zehirlenmelerine karşı vatandaşlara uyarılarda bulundu. 

Müdürlükten yapılan yazılı açıklamada, ölümlere neden olabilecek mantar zehirlenmelerinin önemsenmesi gerektiği belirtildi.

Türkiye'de doğal alanlarda yetişen zehirli mantarların da bulunduğu unutulmaması istenilerek, "Mantar zehirlenmesi, doğal alanlarda yetişen ve yapısında zehirli madde bulunan şapkalı mantarların taze, kurutulmuş veya konserve olarak çiğ veya pişirilerek yenmesi sonucunda gelişen ve ölümle de sonuçlanabilen ciddi bir zehirlenmedir. Mantar zehirlenmeleri, özellikle ilkbahar ve sonbahar aylarında yağışların bol olduğu mevsimlerde görülür. Ülkemizde doğal alanlarda yetişen zehirli mantarların da bulunduğu unutulmamalıdır" ifadesinde bulunuldu.

Halk arasında mantarlarla ilgili bazı "yoğurtla yenen mantar zehirlemez, pişirilen mantarda zehir yok olur" gibi yanlış inanışların olduğuna işaret edilen açıklamada, şunlar vurgulandı:

"Zehirlenmelerin önemli bir kısmı esasında çok basit önlemlerle engellenebilecek niteliktedir. Bu çerçevede, mantar zehirlenmeleri de çok basit bir şekilde önlenebilecek bir zehirlenme tipi olup zehirlenmenin engellenmesindeki tek çare de doğal alanlarda yetişen mantarların kesinlikle yenmemesi, bunun yerine kültür mantarının tercih edilmesidir."

Kaynak: aa