Giresun mutfağı, Karadeniz mutfağının en lezzetli örneklerinden biri olarak kabul ediliyor. Karalahana, hamsi, mısır unu ve fındık, Giresun mutfağının temel malzemelerini oluşturuyor.
Giresun'da mutlaka denenmesi gereken yemekler arasında şunlar yer alıyor:
- Karalahana çorbası
- Karalahana diblesi
- Isırgan püresi
- Mısır ekmeği
- Fasulye turşusu
- Kiraz duzlaması
- Pezik mıhlaması
- Hamsili pilav
- Hamsili ekmek
- Hamsili mısır ekmeği
- Giresun pidesi
- Giresun köftesi
- Giresun turşusu
Giresun'da Ne Alınır?
Giresun, fındık üretiminde Türkiye'de birinci sırada yer alıyor. Bu nedenle, Giresun'dan fındık almadan dönmek olmaz.
Giresun'da ayrıca, peştamal, kilim, çarşaf, halı gibi el yapımı hediyelik eşyalar da satın alabilirsiniz.
Giresun'da Ne Yapılır?
Giresun, doğa sporları için de ideal bir destinasyon. Yörede, yüzme, yelken, yamaç paraşütü, kampçılık, çim kayağı, kar kayağı, avcılık ve trekking gibi aktiviteler yapabilirsiniz.
Giresun'da ayrıca, tarihi ve kültürel mekanları da ziyaret edebilirsiniz. Giresun Kalesi, Giresun Müzesi, Kapu Camii, Bedrama Kalesi, Sis Dağı, Kümbet Yaylası, Kulakkaya Yaylası ve Kuzalan Şelalesi, Giresun'un görülmesi gereken yerleri arasında yer alıyor. Atakan Öztürk