Eğitimde şu bilgiler verildi: “Kış budaması yapılırken öncelikle varlıkları istenmeyen dallar dipten kesilerek gövdeden ayrılır. Bu dallar ters yönde büyümüş, eğilmiş, bükülmüş, üst üste binmiş, diğer kuvvetli dalların altında kalmış sürgünlerdir. Kış budamasındaki amaç uygun nitelikteki meyve çubuklarını yeterli sayıda (bitki fizyolojik dengesini bozmayacak şekilde) sürgünün dip kısmındaki gözlerin belirginleştiği gözden itibaren en az 10 göz 1 m, genel olarak 1,5 m, 15 göz üzerinden sürgününün inceldiği noktadan kesmektir. Bırakılan bu ürün çubuklarından sürecek olan sürgün ve yapraklara rahat bir gelişme ortamı sağlanır. Ana dallar üzerinden çıkan kısa boğumlu meyve dalları kesinlikle budanmamalıdır çünkü bu dallar çok verimlidir.
Erkek kivi bitkilerini ise omca çatısının genel yapısını bozmadan budamaya dikkat etmek gerekir. Erkek bitkiler dişi bitkilere oranla daha hafif budanırlar. Sadece ışık girişini engelleyen birbiri içine girmiş dallarda şiddetli budama yapılır. Erkek bitkiler budanırken izlenecek yollardan biri, çiçeklenme bittikten sonra dalların çoğunun 15–30 cm üzerinden kesilip atılmasıdır.” Haber Merkezi
