Denetimler sonucunda özellikle et ve süt ürünleri ile bitkisel ürünlerde ciddi ihlaller tespit edildi. Lahmacun ve kebap harçlarında sakatat (böbrek) tespiti yapılırken, bazı pidelerde ise tek tırnaklı hayvan eti kullanıldığı ortaya çıktı. Pastırmada gıda boyası, baharatlarda ise gıda mevzuatına aykırı boya maddeleri bulundu.
Kars ve Şırnak da Listede
Bakanlık listesine bu yıl Kars ve Şırnak’tan bazı firmalar da eklendi. Uygunsuz ürünleri piyasaya süren bu firmalara idari yaptırımlar uygulanacağı belirtildi.
İhlallerde Artış Gözlemlendi
Et ve et ürünleri, bitkisel macunlar, baharatlar, süt ve süt ürünleri ile zeytinyağı gibi gıda kalemlerinde yapılan denetimlerde, vatandaş sağlığını tehlikeye atan birçok unsur tespit edildi. Özellikle merdiven altı üretim yapan işletmelerin sayısındaki artış, ihlal oranlarına da yansıdı.
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, vatandaşlara ürün alırken dikkatli olmaları ve güvenilir, denetimli markaları tercih etmeleri konusunda uyarıda bulundu.
