Kanal D’nin en çok izlenen programları arasında yer alan Gelinim Mutfakta programında bugün yani pazartesi günü yapılan Laz sushi izleyiciler tarafından oldukça merak edildi. Lezzetli ve farklı bu suşinin tarifi çok merak ediliyor. Laz sushi nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta Laz sushi tarifi…

Gelinim Mutfakta Laz Sushi Tarifi…

Laz Sushi 2

Üstü için:

·         Yarım demet pazı

Pirinci için:

·         1 su bardağı pirinç

·         1 su bardağı su

·         1 adet havuç

·         1 adet salatalık

·         1 yemek kaşığı elma sirkesi

·         1 paket konserve hamsi

·         Yarım yemek kaşığı şeker

·         Yarım yemek kaşığı tuz

·         3 yemek kaşığı haşlanmış mısır

Laz Sushi Nasıl Yapılır?

Laz Sushi 3

·         Pirinci iyice yıkayın ve süzdükten sonra bir tencereye pirinci ve suyu ekleyip kaynatın.

·         Kaynadıktan sonra ısıyı en düşüğe getirin, tencerenin kapağını kapatın ve 15 dakika pişirin.

·         Pişen pirinci ocaktan alın ve oda sıcaklığında soğutun.

·         Küçük bir tencerede sirke, şeker ve tuzu karıştırın, kısık ateşte ısıtın ve şeker eriyene kadar karıştırın.

·         Ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

·         Pazı yaprağını parlak yüzü aşağı gelecek şekilde düz bir zemine yerleştirin.

·         Islattığınız ellerinizle soğumuş pilavı pazı yaprağına eşit şekilde yayın.

·         Pazı yaprağının ucunda biraz boşluk bırakın.

·         Hamsi, mısır, jülyen doğranmış salatalık ve havuçlardan hazırladığınız karışımı pilavın üzerine yerleştirin.

·         Pazıyı sıkıca doldurarak rulo haline getirin ve sarın.

·         Ruloyu ıslattığınız bıçakla eşit parçalara kesin ve sunun.

Panda Pasta Nasıl Yapılır? Gelinim Mutfakta Panda Pasta Tarifi… Panda Pasta Nasıl Yapılır? Gelinim Mutfakta Panda Pasta Tarifi…

Editör: Merve Tepecik