Ordu ve Giresun başta olmak üzere fındık yetişen illerde harman temizliği için kullanılan çalı süpürgelerinin fiyatında geçen yıla göre büyük artış yaşanmadı.
Çalı süpürgesi kullanım kolaylığı ve farklı ebatları ile fındık üreticinin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Ordu’da pazarda ise 50 TL’den satılıyor.
Kırsal mahallelerde yapılıyor
Ordu’nun kırsal mahallelerinde ormanda toplanan çalılardan yapılan çalı süpürgesi Kabadüz, Ulubey, Korgan, Kumru ve Gürgentepe ilçelerinde yağın olarak kullanılıyor.
Zam oranı düşük
Fındığın çok olduğu yıllarda satışları da artan çalı süpürgesi geçen yıl 40 TL civarında satılırken, bu dönem 50 TL’den satışa çıktı. İlerleyen günlerde fiyatın artması bekleniyor.
Fındık çoksa satışta çok oluyor
Çalı süpürgesinin fiyatı fındığın çok ve az oluşuyla orantılı olduğunu ifade eden pazarcılar, yıllık ortalama 200’ün üzerinde çalı süpürgesi satıldığını belirttiler.
Çalı süpürgesi hangi ağaçtan yapılır?
Candaş Yolga'nın “Kuzey Kıbrıs'ın Somut Olmayan Kültürel Mirası” adlı kitabında çalı süpürgesi şöyle anlatılıyor: “Yaklaşık 1.5 metre boyunda ucu çatallı düz bir ağaç dalından sopanın ucuna 'maca' denilen dikenli büyük çalıların bağlanmasıyla yapılır.
Çalı süpürgesi adı ne?
Ot süpürgesi olarak da bilinen çalı süpürgesi yine aynı amaçlar için farklı yerlerde kullanılabiliyor.
