Balıkçı Yaşar Yılmaz, kırmız et fiyatlarının pahalı olmasından dolayı vatandaşlar bu boşluğu balık ile dolduruyor dedi.
Önce hamsi
1 Eylül’de av yasağının sona ermesiyle birlikte tezgahlarımız doldu diyen Yılmaz, “Şuana kadar satışlarımızda çok iyi bir şekilde sürüyor. Ordu’da balıkçılarda en çok satılan ürün hamsi, ondan sonra da mezgit ve diğer .” diye konuştu.
Et fiyatları balık satışlarını artırdı
Yılmaz, “Vatandaşlarımız hamsiye ayrı bir ilgi gösteriyor. Ayrıca hamsinin fiyatının ucuz olması da satışın yüksek olmasında etkili oluyor. Tabi kasaplarda et fiyatları cep yakıyor. Vatandaşlarımız et değil bu nedenle balık tüketiyor. Geçmiş yıllara göre balık satışları da ciddi oranda artış gösterdi.” Şeklinde konuştu.
İstavritin gelişmesi bekleniyor
Şuan hamsi 70 TL ‘den mezgit ise 100 TL civarında satılıyor diyen Yılmaz açıklamasını şöyle sürdürdü: “Bu sezon istavrit küçük olduğu için tezgahlarda yok. Ne zaman istavrit olacak derseniz bu da belli değil. İstavrit küçük ve büyümesi bekleniyor. “ Soner ÖZDEMİR
