Artık pastaneden almaya gerek yok! Evde lezzetli ıslak kek yapmanın en basit ve kolay tarifi için habere göz atabilirsiniz.

Islak kekin bu özel tarifi, evde kolayca hazırlayabileceğiniz ve herkesin beğenisini kazanacak bir tatlı seçeneği sunuyor. Yumuşacık dokusu ve üzerindeki kakao sosu ile ıslak kek, çay saatlerinin ve özel günlerin vazgeçilmez tatlarından biri olmaya aday. Tarifin basit adımları ve kolay bulunabilir malzemeleri sayesinde, herhangi bir zorluk yaşamadan bu lezzetli keki hazırlayabilirsiniz. Islak kekin bu eşsiz lezzeti, ailenizi ve misafirlerinizi mutfağınızın maharetli ellerinden çıkan bir sanat eseriyle şımartmanızı sağlayacak.

Pastanelerin vazgeçilmezi olan ıslak kek, evde kolaylıkla yapabileceğiniz ve misafirlerinize ikram edebileceğiniz bir lezzettir. İşte en lezzetli ıslak kek tarifi:

Islak kek içim malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı kakao
  • Yarım su bardağı sıcak su

Islak Kek

Islak kekin yapılışı

  1. Öncelikle yumurtaları ve şekeri çırpma kabına alın ve mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
  2. Ardından sıvı yağ, süt ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
  3. Unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyerek karıştırın.
  4. Yağlanmış bir kek kalıbına kek hamurunu dökün.
  5. Kakaoyu sıcak suyla karıştırarak kek hamurunun üzerine gezdirin.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  7. Fırından çıkardıktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Bu ıslak kek tarifi ile damaklarınızı şenlendirecek, misafirlerinizi mest edecek harika bir lezzet elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Editör: Samet Varol