Limon, mutfakta çok yönlü ve popüler bir meyvedir. Salatalardan soslara, içeceklerden tatlılara kadar çok çeşitli yemeklerde kullanılır. Limonları taze ve lezzetli tutmak için doğru şekilde saklamak önemlidir. Peki, limon nasıl saklanır? İşte detaylar...
Kısa süreli saklama
Limonları kısa süreli saklamak için en iyi yöntem, onları buzdolabında saklamaktır. Limonları buzdolabına koymadan önce, kuru ve temiz olduklarından emin olun. Limonları bir kapta veya kilitli bir poşete koyun. Bu, hava akışını sınırlamaya ve limonların tazeliğini korumaya yardımcı olacaktır.
Bütün limonlar buzdolabında 5-6 gün, dilimlenmiş limonlar ise 4-5 gün saklanabilir.
Uzun süreli saklama
Limoları uzun süre saklamak için, onları derin dondurucuya koyabilirsiniz. Limonları derin dondurucuya koymadan önce, kabuklarını soyun ve dilimleyin. Limon dilimlerini bir buz küpü kalıbına koyun ve limon suyunu eşit olarak dağıtın. Limon suyunu buz küplerine eklemek, limonların dondurulduktan sonra daha kolay kullanılmasını sağlar.
Derin dondurulmuş limonlar 1 yıla kadar saklanabilir.
Limonları saklamak için başka ipuçları
· Limonları güneş ışığından ve ısıdan uzak tutun.
· Limonları olgunlaştıktan sonra saklayın.
· Limonları bir arada saklayın, böylece birbirlerini destekleyebilirler.
Limonları saklamak için bu ipuçlarını takip ederek, onları taze ve lezzetli tutmak için uzun bir yol katedebilirsiniz.
