Ordu Yorum Gazetesi'nden Tevfik Kul'un Özel Haberine göre, Yaz ayının gelmesiyle birlikte Ordu’da kilo alan vatandaşlar da kilolarını vermek için çeşitli yöntemlere başvuruyor. Kimileri de diyetisyenlere başvurarak sağlıklı bir şekilde kilo vermenin çarelerini arıyor. Ordu’da faaliyet gösteren Diyetisyen Tugay Hoşoğlu, Akdeniz Diyeti’nden bahsederek faydalarının saymakla bitmediğini vurguladı.
3 ana ve 3 ara öğün
Günlük olarak özellikle 3 ana öğün, 3 ara öğünü esas alan bu Akdeniz Diyeti beslenme modelinin, tabaklarda her çeşit besinin bulunmasına önem verdiğini belirten Hoşoğlu, bir yemek tabağı düşünüldüğünde tabağın yarısının sebzelerden oluştuğu, bu tabağın diğer yarısının da tavuk, hindi, balık gibi beyaz etleri, süt ve süt ürünlerini, kuru baklagil ve tahılları kapsadığını söyledi.
“Olumlu yönleri fazla”
Akdeniz Diyeti’nin faydalarından da bahseden Hoşoğlu, şunları söyledi; “Akdeniz tipi beslenmenin yani Akdeniz diyetinin vücudumuza olumlu yönleri oldukça fazladır. Balık yağı olan omega 3 ve Zeytinyağı olan omega 9 yağ asitleri içerdiği için kalp-damar hastalığı olarak bilinen koroner hastalıklardan korunmamıza yardımcı olmaktadır. Şeker dengesinden kaynaklı diyabeti engellemede başarılı bir beslenme modelidir. Yeterli miktarda sebze tüketiminden kaynaklı, sebzelerdeki posalar mide boşalma hızını yavaşlatacağından dolayı doygunluk hissiyatımızı uzun süre sağlamış olacaktır. Ayrıca C ve E vitamini gibi güçlü antioksidanları vücudumuza aldığımızdan dolayı yaşla ilgili kronik hastalıklara yakalanma riskimiz daha düşük olacaktır.”
Akdeniz tipi beslenmenin herkes için uygun olup, uygulamasının da bir o kadar basit olduğuna değinen Tugay Hoşoğlu, “Tek yapmamız gereken porsiyon kontrolüne dikkat etmek.” dedi.
Diyetisyen Tugay Hoşoğlu, ‘Akdeniz diyetinde hangi besinler olmalıdır?’ sorusuna, “Akdeniz diyetinde, tam tahıllı besinler, sebze ve meyveler, zeytinyağı, kurubaklagiller, yağlı tohumlar, beyaz etler; özellikle balık bulunması gerekmektedir.” cevabını verdi.
Akdeniz diyeti için kahvaltı örneği de veren Hoşoğlu, Akdeniz diyetinde kahvaltı, haşlanmış yumurta, az miktarda beyaz peynir, tam tahıllı ekmek, zeytin, yeşillik, salatalık, domates gibi olması gerektiğini ifade etti.
