Geçen haftaki yazımızda sporcu beslenmesinde makro besin öğelerimizden yani karbonhidrat, protein ve yağlardan bahsetmiştim. Bu hafta sporcu beslenmesinin mikro besin öğelerinden yani, vitaminler,  mineraller  ve sıvı alımından bahsedeceğiz.

                  Yıllardır Kulüp Doktor’luğu yaptığım dönemlerde en çok gözlediğim olay sporcuların hemen hergün vitamin alma isteği ve sporcu beslenmesinin sadece vitamin alındığında doğru olduklarını düşünmeleri olduğunu gözlemlemişimdir. Sporcular için en önemli olan vitaminler ve minareller nelerdir? B Grubu Vitaminler; antitoksidan vitaminler yani A,C,E vitaminler kalsiyum ve demirdir.      A Vitamini; sarı turuncu sebze ve meyveler, yumurta sarısı, yeşil yapraklı sebzeler de. B Vitamini; Tahıllarda. C Vitamini; tüm sebze ve meyveler de, E Vitamini bitkisel sıvı, yağlar, fındık, fıstık ve cevizde.Demir; etler, sakatatlar, yumurta sarısı, pekmez, kuru meyveler, kuru baklagiller,Kalsiyum; Süt ve süt ürünleri, yeşil yapraklı sebzeler, kuru meyveler, kuru baklagillerde bulunur. Sporcularımıza her zaman yaptığım öneriyi bir kez daha yenilemek istiyorum. Yeterli ve dengeli bir diyetle besleniyorsanız ek vitamin ve mineral tableti kullanılmasına gerek yoktur.Sporcularda Sıvı Kullanımı; Vücutdaki kas miktarına bağlı olarak vücut ağırlığının 0/0 55-70’ni su oluşturur. Egzersiz sırasında sıvı dengesini koruyan sporcular, maksimum  egzersiz performansına ulaştığı sıvı miktarında azalmasının  performansı olumsuz yönde etkilediği bilinmektedir. Sporcular ne kadar sıvı tüketmelidirler. Egzersizden 2-3 saat önce 400-600 ml. sıvı tüketimi önerilirken, bu uygulama egzersiz öncesi optimal sıvı dengesini sağladığı gibi, fazla sıvının da idrarla  atılımı için gerekli süreyi tanımaktadırlar. Egzersiz sırasında egzersizin başlangıcında ve sonlarında 150-350 ml. sıvı tüketilerek vücut da ki sıvı dengesi korunmalıdır. Sporcu içecekleri kullanılmalı mıdır? Sporcu içecekleri sporcuya egzersiz sırasında az miktarda  karbonhidrat ve terleme  yolu ile kaybettiği mineralleri de sağladığı için önerilmektedir.1 saat yada daha fazla süren müsabakalarda ve idmanlarda sporcu içeceği kullanılması uygundur. Egzersiz sırasında kullanılan sporcu içecekleri 0/0 4-8 arasında karbonhidrat içermesi önerilmektedir. Sporcularımız sıvı tüketimi için özellikle sıcak ve nemli havalarda sıvı tüketimini artırmalıdırlar. Sağlıcakla Kalın.