Cevizli sultan lokumu, geleneksel tatlılarımız arasında yer alırken, hem pratik yapımı hem de lezzetiyle öne çıkar. Özellikle ani tatlı krizlerinde hızlıca hazırlanabilen bu tarif, içindeki cevizlerle hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunar. Hindistancevizi rendesiyle kaplanması, tatlıya farklı bir aroma ve dokunuş katar. Ayrıca, tatlıyı soğutarak servis etmek, lokumun daha sıkı ve kesilebilir bir kıvam almasını sağlar. Bu lezzetli tatlıyı, misafirlerinize ikram ederek onlara hoş bir sürpriz yapabilir veya kendi tatlı kaçamaklarınızda keyifle tüketebilirsiniz.

Tatlı Severlere Özel: Pratik ve Lezzetli Cevizli Sultan Lokumu Tarifi

Pratik ve lezzetli sultan lokumu tarifi ile tatlı krizlerinizi kolaylıkla giderebilir ve sevdiklerinize de ikram edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Malzemeler:

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı irmik
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı ceviz içi
• Üzeri için hindistancevizi rendesi

Yapılışı:

1. İlk olarak, şeker ve suyu bir tencerede karıştırarak kaynatın.
2. Ayrı bir kapta nişasta, irmik ve suyu karıştırın.
3. Kaynayan şekerli suya karışımı yavaşça ekleyerek kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin.
4. Ocaktan almadan önce tereyağını ekleyip karıştırın.
5. Ceviz içini ekleyerek karıştırın ve koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
6. Hazırladığınız karışımı düz bir zeminde yağlı bir kaşıkla bastırarak yayın.
7. Üzerini hindistancevizi rendesi ile kaplayın ve buzdolabında soğuyana kadar bekletin.
8. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!