Perşembespor forması ile sezon başı antrenmanlara katılarak hazırlık maçlarında gösterdiği performans ile dikkat çeken ve takıma transfer olan Volkan Koç, Perşembespor'dan ayrıldı ancak Ordu'da kaldı. Hücuma dönük orta saha oyuncusu olan Volkan Koç, sezonun ilk yarısında Bölgesel Amatör Lig'de Perşembespor formasını 10 maçta giyerken, son oynanan Çarşambaspor maçında da ilk 11'de sahaya çıktı ve bu maçtan sonra takımdan ayrılarak Orduspor'a transfer oldu.
Ankara DSİ Spor'da futbola başlayan 2003 doğumlu Volkan Koç, 2015-2016 sezonunun devre arasında Gençlerbirliği altyapısına transfer olmuştu. 20 yaşındaki futbolcu, Ankara ekibinin altyapısında birçok farklı kategoride forma giyerken U19 takımında çıktığı 65 maçta attığı 23 golle dikkat çekmesine rağmen profesyonel sözleşme alamayınca takımdan ayrılmıştı. Perşembespor forması ile ilk olarak 3-3 biten Çarşambaspor maçında sahaya çıkan Volkan Koç, yine sezonun ikinci yarısında oynanan Çarşambaspor maçında forma giydikten sonra takımdan ayrıldı.
Hücuma dönük orta saha oyuncusu olan Volkan Koç, Perşembespor formasını Galataspor ile oynanan antrenman maçında giyerken bir gol sevinci yaşamış ancak lig maçlarında gol atamamıştı. Volkan Koç, sezonun geri kalanında ise Orduspor forması giyecek.
