Cemil Sezer
[email protected]
Türkiye’nin 1980 yılında nüfusu 44,5 milyon iken; sığır sayısı 16 milyon; manda sayısı 1 milyon; keçi sayısı 20 milyon; koyun sayısı 50 milyondur. Nüfusumuz 2026 yılına göre yaklaşık 86 milyon; hayvan sayılarımız 2025 yılı sonu verilerine göre büyükbaş hayvan sayımız yaklaşık 17544200; manda sayımız ise 164785 baştır. Toplam büyükbaş hayvan sayımız 17709000 dir. (Veriler: TC Tarım ve Orman Bakanlığı) Küçükbaş hayvan sayısına gelince 57874318 adettir.
Canlı hayvan ithalatına gelince; 2025 yılında Türkiye 739706 baş canlı hayvan ithal etti. Bu hayvanların yaklaşık % 88 i besilik ve kesimlik olarak değerlendirilirken; karşılığında 1 milyar 191 milyon dolar ödendi. Yine 2025 yılında taze ve dondurulmuş olmak üzere 56 bin ton civarında kırmızı et ithalatı yapılmıştır. Yine 2025 te bir hayvanın ithalatı yaklaşık 1610 dolar seviyelerinde gerçekleşmiştir. 2025 yılında ithal edilen 739706 büyükbaş hayvanın sadece 68707 si damızlık; geriye kalan 670999 u doğrudan kesime veya besiye gitmiştir.
2026 yılına göre nüfusumuz 86 milyon; artı gelen turistlerle birlikte et ihtiyacı daha yüksek rakamlara çıkmaktadır; buna göre büyükbaş hayvan sayımızın 33 milyona; küçükbaş hayvan sayımızın da 115 milyona çıkması; canlı hayvan ithalatını ve kırmızı et yetersizliğini önleyecek; fiyatlar Ülkemiz şartlarına göre makül düzeyde kalacaktır.